تمرینات بدنسازی
چای سبز + خواص و نحوه مصرف
چای سبز یک نوع چای است که از برگ‌های نوزادی یا فرآورده‌هایی از گیاه Camellia sinensis تهیه می‌شود. برگ‌های چای سبز برداشته شده و فوراً پس از برداشت به صورت سریع خشک می‌شوند تا اکسیداسیون کمتری رخ دهد. این فرآیند باعث حفظ رنگ سبز برگ‌ها و محتوای آنتی اکسیدان‌های طبیعی موجود در آن می‌شود. چای سبز به عنوان یک محصول سالم و پر مزه شناخته می‌شود و در بسیاری از فرهنگ‌ها به عنوان یک نوشیدنی مفید و آرامبخش مصرف می‌شود.
در این مقاله فواید شگفت‌انگیز چای سبز برای سلامتی و نحوه تهیه و مصرف آن خواهید خواند:
فواید شگفت‌انگیز چای سبز برای سلامتی
آنتی‌اکسیدان‌ها و مبارزه با رادیکال‌های آزاد
تقویت سیستم ایمنی بدن
پیشگیری از سرطان
ارتقای سلامت قلب و عروق
کاهش کلسترول و تری گلیسرید
تنظیم فشار خون
کمک به تناسب اندام و چربی‌سوزی
افزایش متابولیسم و سوزاندن کالری
کاهش اشتها و جلوگیری از پرخوری
سم‌زدایی بدن و پاکسازی کبد
طرز تهیه و مصرف چای سبز
انتخاب نوع چای سبز مناسب
کیفیت و مرغوبیت چای سبز
دم کردن چای سبز
دمای مناسب آب
مقدار چای سبز
زمان دم کردن
افزودنی‌های مناسب برای چای سبز
لیمو، عسل، زنجبیل و …
خواص و فواید افزودنی‌ها
نکات مهم در مصرف چای سبز
زمان مناسب برای مصرف چای سبز
تاثیر چای سبز بر خواب
میزان مصرف مجاز چای سبز
عوارض جانبی احتمالی
محدودیت‌های مصرف
فواید شگفت‌انگیز چای سبز برای سلامتی:
چای سبز، که قرن‌ها در فرهنگ‌های سنتی آسیایی مورد توجه بوده، به دلیل فواید سلامتی متعددش، به یک نوشیدنی محبوب در سراسر جهان تبدیل شده است. این نوشیدنی نه تنها طعمی دلنشین دارد، بلکه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات مفید دیگری است که می توانند تاثیر مثبتی بر سلامت کلی بدن داشته باشند.
آنتی‌اکسیدان‌ها و مبارزه با رادیکال‌های آزاد:
چای سبز به دلیل دارا بودن میزان بالای آنتی‌اکسیدان‌ها، به ویژه نوعی آنتی‌اکسیدان به نام کاتچین، به عنوان یک نوشیدنی قدرتمند برای سلامتی شناخته شده است. کاتچین‌ها ، نقش مهمی در خنثی کردن رادیکال‌های آزاد در بدن دارند. رادیکال‌های آزاد مولکول‌های ناپایداری هستند که موجب آسیب سلول ها و منجر به طیف وسیعی از بیماری ها می شوند؛ از جمله سرطان، بیماری‌های قلبی و پیری زودرس.
چگونه کاتچین‌های موجود در چای سبز با رادیکال‌های آزاد مبارزه می کنند ؟
انتقال الکترون:
کاتچین‌ها می توانند به طور مستقیم الکترون را به رادیکال‌های آزاد اهدا کنند و آنها را به مولکول‌های پایدارتر تبدیل کنند.
کمپلکس کردن با فلزات:
برخی از کاتچین‌ها با فلزاتی مانند آهن و مس که می توانند تولید رادیکال‌های آزاد را افزایش دهند، کمپلکس ایجاد می کنند.
فعال کردن آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان:
کاتچین‌ها نقش مهمی در فعال کردن آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان طبیعی بدن دارند که به خنثی کردن رادیکال‌های آزاد کمک می کنند.
انواع کاتچین‌ها در چای سبز:
اپی‌گالوکتشین گالات (EGCG):
قوی‌ترین آنتی‌اکسیدان در چای سبز است و اثرات ضد سرطانی و ضد التهابی قدرتمندی دارد.
اپی‌گالوکتشین (EGC):
به خنثی کردن رادیکال‌های آزاد و محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب کمک می کند.
گالوکاتشین (GC):
در روند بهبود عملکرد عروق خونی و کاهش فشار خون، تاثیرگذار است.
فلاونول‌ها:
به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب DNA کمک می کنند.
علاوه بر کاتچین‌ها، چای سبز حاوی ترکیبات مفید دیگری نیز است که نقش به سزایی در مبارزه با رادیکال‌های آزاد دارند، از جمله:
ویتامین C:
یک آنتی‌اکسیدان قوی است که به روند تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
ویتامین E:
فاکتور مهمی در محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب ناشی از اشعه UV است.
بتاکاروتن:
موجب خنثی کردن رادیکال‌های آزاد و محافظت از پوست در برابر آسیب خورشید می شود.
تقویت سیستم ایمنی بدن:
چای سبز به دلیل دارا بودن ترکیبات مفید متعددی که می توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند، به عنوان یک نوشیدنی قدرتمند برای سلامتی شناخته شده است. در ادامه به برخی از مکانیسم‌های اثر چای سبز بر روی سیستم ایمنی بدن اشاره می کنیم:
افزایش سلول‌های T تنظیمی:
کاتچین‌های موجود در چای سبز، به ویژه اپی‌گالوکتشین گالات (EGCG)، می توانند به افزایش تعداد سلول‌های T تنظیمی در بدن کمک کنند. سلول‌های T تنظیمی نقش مهمی در تقویت و تعادل سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از حمله به سلول‌های سالم توسط سیستم ایمنی دارند.
تحریک فعالیت سلول‌های ایمنی:
چای سبز می‌تواند به تحریک فعالیت سلول‌های ایمنی مانند سلول‌های T و سلول‌های کشنده طبیعی (NK) کمک کند. این سلول‌ها برای مبارزه با عفونت ها و سلول‌های سرطانی ضروری هستند.
کاهش التهاب:
کاتچین‌های موجود در چای سبز دارای خواص ضد التهابی قوی و همچنین تاثیرگذار در کاهش التهاب در بدن هستند
التهاب مزمن می‌تواند سیستم ایمنی بدن را ضعیف کند خطر ابتلا به بیماری‌ها را افزایش دهد.
مواد مغذی:
چای سبز حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری مانند ویتامین C، ویتامین E و روی است که برای عملکرد صحیح سیستم ایمنی بدن ضروری هستند.
پیشگیری از سرطان با چای سبز:
چای سبز به دلیل دارا بودن سطوح بالای آنتی‌اکسیدان‌ها، به ویژه نوعی آنتی‌اکسیدان به نام کاتچین، به عنوان یک نوشیدنی قدرتمند برای سلامتی شناخته شده است. مطالعات نشان داده است که مصرف چای سبز ممکن است خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان، از جمله سرطان سینه، پروستات و روده بزرگ را کاهش دهد.
مکانیسم‌های اثر:
آنتی‌اکسیدان‌ها:
کاتچین‌های موجود در چای سبز می‌توانند به خنثی کردن رادیکال‌های آزاد در بدن کمک کنند که می توانند به سلول‌ها آسیب برسانند و منجر به سرطان شوند.
مرگ سلولی برنامه‌ریزی‌شده:
کاتچین‌ها قادر هستند مرگ سلولی برنامه ریزی‌شده (آپوپتوز) را در سلول‌های سرطانی القا کنند که به از بین رفتن این سلول‌ها قبل از تبدیل شدن به تومور کمک می کند.
مهار رشد تومور: کاتچین‌ها ،این قابلیت را دارند که رشد تومور را با مسدود کردن تشکیل رگ‌های خونی جدید و جلوگیری از تکثیر سلول‌های سرطانی مهار کنند.
انواع خاصی از سرطان که ممکن است چای سبز در پیشگیری از آنها موثر باشد:
سرطان سینه:
مطالعات نشان داده است که مصرف چای سبز ممکن است خطر ابتلا به سرطان سینه را در زنان، به ویژه زنان یائسه کاهش دهد.
سرطان پروستات:
برخی مطالعات نشان داده است که مصرف چای سبز می تواند خطر ابتلا به سرطان پروستات را در مردان کاهش دهد.
سرطان روده بزرگ:
بررسی های متعدد براین اساس است که مصرف چای سبز ممکن است خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را در افراد کاهش دهد.
سرطان‌های دیگر:
شواهدی وجود دارد که نشان می دهد چای سبز ممکن است خطر ابتلا به انواع دیگری از سرطان، از جمله سرطان پوست، ریه و مثانه را نیز کاهش دهد.
ارتقای سلامت قلب و عروق با چای سبز:
چای سبز به دلیل دارا بودن ترکیبات مفید متعددی ،موجب تقویت و سلامت قلب و عروق می شود. در ادامه به برخی از این ترکیبات و فواید آنها اشاره می‌کنیم:
آنتی‌اکسیدان‌ها:
چای سبز سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، به ویژه نوعی آنتی‌اکسیدان به نام کاتچین است که به خنثی کردن رادیکال‌های آزاد در بدن که می توانند به سلول‌ها، از جمله سلول‌های قلب و عروق آسیب برسانند،کمک کند.
آسیب سلولی ناشی از رادیکال‌های آزاد ، منجر به بیماری‌های قلبی عروقی مانند آترواسکلروز و بیماری قلبی می شود.
کاتچین‌ها:
کاتچین‌ها همچنین به بهبود عملکرد عروق خونی با افزایش انعطاف پذیری و کاهش فشار خون کمک می کنند.
همچنین می‌توانند سطح کلسترول LDL (بد) را کاهش داده و سطح کلسترول HDL (خوب) را افزایش دهند.
این اثرات می‌توانند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی مانند حمله قلبی و سکته مغزی را کاهش دهند.
ترکیبات دیگر:
چای سبز حاوی ترکیبات دیگری مانند L-theanine و اسیدهای چرب امگا 3 است که فاکتور مهمی در سلامت قلب و عروق می باشد.
- L-theanine می‌تواند به آرامش و کاهش استرس کمک کند که می‌تواند برای سلامت قلب مفید باشد.
اسیدهای چرب امگا 3 می توانند به کاهش التهاب و بهبود عملکرد قلب کمک کنند.
کاهش کلسترول و تری گلیسرید؛
اثرات ترکیبات بی نظیر چای سبز بر سطح کلسترول و تری گلیسرید در ادامه شرح داده شده است:
کاتچین‌ها:
کاتچین‌ها، به ویژه اپی‌گالوکتشین گالات (EGCG)، نوعی آنتی‌اکسیدان هستند که به وفور در چای سبز یافت می‌شوند.
مطالعات نشان داده است که EGCG می‌تواند به طور موثری سطح کلسترول LDL (بد) را در خون کاهش دهد.
- EGCG این کار را با افزایش تولید گیرنده‌های LDL در کبد انجام می دهد که منجر به جذب و دفع بیشتر LDL از خون می‌شود.
علاوه بر این، EGCG می تواند به کاهش اکسیداسیون LDL کمک کند و موجب جلوگیری از تشکیل پلاک در شریان‌ها و بیماری قلبی عروقی بشود.
پلی فنول‌ها:
چای سبز حاوی پلی فنول‌های دیگری مانند اسید گالیک و اسید اپی‌گالوکتیک نیز هست.
این پلی فنول‌ها در جذب کلسترول توسط روده تاثیرگذارهستند که در نتیجه سطح کلسترول LDL را در خون کاهش می دهند.
تاثیر بر تری گلیسرید:
برخی مطالعات نشان داده است که مصرف چای سبز می تواند سطح تری گلیسرید را در خون کاهش دهد.
تصور می‌شود که این اثر به دلیل توانایی کاتچین‌ها در افزایش حساسیت به انسولین و بهبود متابولیسم چربی باشد.
انسولین هورمونی است که به تنظیم سطح قند خون کمک می‌کند و حساسیت به انسولین به معنای توانایی بدن در استفاده موثر از انسولین برای تنظیم قند خون است.
تنظیم فشار خون:
چای سبز می تواند به طور غیرمستقیم با کاهش سطح کلسترول LDL (بد) و افزایش سطح کلسترول HDL (خوب) به سلامت قلب و عروق و در نتیجه به تنظیم فشار خون کمک کند.
نتیجه ی مصرف چای سبز ، همچنین کاهش استرس که یکی از عوامل خطر ابتلا به فشار خون بالا است، می باشد.
کمک به تناسب اندام و چربی سوزی:
چای سبز به دلیل دارا بودن ترکیبات مفید متعددی که می‌توانند به افزایش متابولیسم، چربی‌سوزی و تناسب اندام کمک کنند، به عنوان یک نوشیدنی قدرتمند برای سلامتی شناخته شده است. در ادامه به برخی از این ترکیبات و اثرات آنها اشاره می کنیم:
کاتچین‌ها:
چای سبز سرشار از کاتچین‌ها، به ویژه اپی‌گالوکتشین گالات (EGCG) است که نوعی آنتی‌اکسیدان قوی است.
- EGCG می‌تواند به افزایش متابولیسم و چربی‌سوزی با تحریک گرمازایی (تولید گرما در بدن) و افزایش اکسیداسیون چربی (تجزیه چربی برای تولید انرژی) کمک کند.
مطالعات نشان داده است که EGCG ، به طور قابل توجهی برای کاهش چربی بدن، به ویژه چربی شکمی تاثیرگذار هستند.
کافئین:
چای سبز حاوی مقدار کمی کافئین است که می‌تواند به افزایش هوشیاری و تمرکز کمک کند.
کافئین همچنین می‌تواند به طور موقت موجب افزایش و در نتیجه چربی سوزی بیشتر شود.
کاهش اشتها و جلوگیری از پرخوری:
چای سبز به دلیل دارا بودن ترکیبات مفید متعددی که موجب کاهش اشتها و جلوگیری از پرخوری است، به عنوان یک نوشیدنی قدرتمند برای سلامتی شناخته شده است.
گرلین هورمونی است که اشتها را تحریک می کند. برخی مطالعات نشان داده است که چای سبز می تواند سطح گرلین را در خون کاهش دهد که نتیجه آن کاهش اشتها می باشد.
سم زدایی بدن و پاکسازی کبد:
چای سبز سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، به ویژه نوعی آنتی‌اکسیدان به نام کاتچین است.
کاتچین‌ها می توانند به خنثی کردن رادیکال‌های آزاد در بدن کمک کنند که می توانند به سلول‌ها، از جمله سلول‌های کبد آسیب برسانند.
آسیب سلولی ناشی از رادیکال‌های آزاد منجر به بیماری‌های کبدی مانند سیروز و نارسایی کبد می شود.
تاثیر بر صفرا:
کبد صفرا تولید می کند که به هضم چربی‌ها کمک می کند.
مصرف چای سبز باعث افزایش تولید صفرا و بهبود جریان صفرا به کیسه خواهد شد.این امر می تواند به هضم بهتر چربی‌ها و دفع سموم از بدن کمک کند.
طرز تهیه و مصرف چای سبز:
انتخاب نوع چای سبز مناسب:
انتخاب نوع چای سبز مناسب به سلیقه و نیاز شما بستگی دارد. در اینجا به برخی از محبوب ترین انواع چای سبز و ویژگی‌های آنها اشاره می کنیم:
چای سبز چینی:
این نوع چای سبز رایج ترین نوع چای سبز در جهان است.
طعم ملایم و کمی شیرین دارد.
انواع مختلفی از چای سبز چینی مانند لانگ جینگ، بی لو چان و ماتیائوجین وجود دارد.
چای سبز ژاپنی:
این نوع چای سبز طعم تلخ تر و گس تر نسبت به چای سبز چینی دارد.
به دلیل فرآیندهای خاص تولید، مانند بخارپز کردن، طعم و عطر منحصر به فردی دارد.
انواع مختلفی از چای سبز ژاپنی مانند سنچا، گیو کورو و ماچا وجود دارد.
چای سبز ایرانی:
این نوع چای سبز طعم ملایم و کمی گل دار دارد.
از برگ‌های جوان گیاه چای تهیه می شود و عطر و طعم منحصر به فردی دارد.
چای سبز هندی:
این نوع چای سبز طعم قوی و کمی تند دارد.
اغلب به صورت مخلوط با ادویه‌ها و گیاهان دیگر مانند دارچین، زنجبیل و هل مصرف می شود.
نکاتی برای انتخاب چای سبز:
طعم:
به ترجیح خود در طعم چای سبز توجه کنید. اگر طعم ملایم را دوست دارید، چای سبز چینی یا ایرانی را انتخاب کنید. اگر طعم تلخ تر را ترجیح می‌دهید، چای سبز ژاپنی یا هندی را امتحان کنید.
کیفیت:
از خرید چای سبز با کیفیت بالا مطمئن شوید. چای سبز با کیفیت بالا رنگ سبز روشن و عطر تازه دارد.
نوع فرآوری:
چای سبز در انواع مختلفی از جمله چای سبز برگی، چای سبز کیسه‌ای و چای سبز پودر شده (ماتچا) موجود است. نوع فرآوری ، بر طعم و عطر چای سبز تاثیر می گذارد.
موارد استفاده:
چای سبز را می توان به صورت گرم یا سرد مصرف کرد. همچنین می توانید از آن در آشپزی و پخت و پز استفاده کنید.
کیفیت و مرغوبیت چای سبز:
تشخیص کیفیت و مرغوبیت چای سبز کار آسانی نیست، به خصوص برای افراد غیر متخصص. با این حال، با در نظر گرفتن چند نکته می توانید چای سبز با کیفیت بالا را انتخاب کنید:
ظاهر:
رنگ:
برگ‌های چای سبز با کیفیت، باید رنگ سبز روشن و یکدست داشته باشند. از خرید چای سبز با رنگ قهوه‌ای یا خاکستری خودداری کنید، زیرا این نشان‌دهنده کهنگی یا کیفیت پایین است.
شکل:
برگ‌های چای سبز با کیفیت باید شکل کامل و دست‌نخورده داشته باشند. از خرید چای سبز با برگ‌های شکسته یا خرد شده خودداری کنید، زیرا ممکن است طعم و عطر خود را از دست داده باشند.
بو:
چای سبز با کیفیت باید بوی تازه و گیاهی داشته باشد. از خرید چای سبز با بوی کهنه، کپک زده یا تند خودداری کنید.
طعم:
چای سبز با کیفیت باید طعم ملایم، کمی شیرین و گس داشته باشد. طعم تلخی بیش از حد نشان‌دهنده کیفیت پایین است.
طعم چای سبز باید عاری از هرگونه طعم ناخوشایند مانند طعم فلز یا خاک باشد.
دم کردن چای سبز:
دمای مناسب آب برای دم کردن چای سبز بین 70 تا 80 درجه سانتیگراد است. این دما به استخراج طعم و عطر مطلوب از برگ‌های چای سبز کمک می کند و از تلخی بیش از حد آن جلوگیری می کند.
نکاتی برای دم کردن چای سبز با دمای مناسب:
آب را به جوش آورید و سپس بگذارید کمی خنک شود.
از یک دماسنج آشپزی برای بررسی دمای آب استفاده کنید.
اگر دماسنج ندارید، می توانید از این روش‌های تقریبی استفاده کنید:
پس از جوش آمدن آب، 2 تا 3 دقیقه صبر کنید.
آب را به یک قوری یا فنجان دیگر منتقل کنید.
انگشت خود را در آب فرو ببرید. اگر گرمای آن برای انگشت شما خیلی داغ است، به احتمال زیاد دمای آن برای دم کردن چای سبز خیلی زیاد است.
مقدار چای سبز:
مقدار چای سبز مورد نیاز برای دم کردن به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله:
حجم قوری یا فنجان:
به طور کلی، برای هر فنجان آب (240 میلی لیتر) به 1 قاشق چای خوری (2.5 گرم) چای سبز نیاز دارید.
نوع چای سبز:
برخی از انواع چای سبز مانند چای سبز سوزن نقره‌ای ظریف تر هستند ، در حالی که چای سبز برگ کامل ممکن است به چای سبز بیشتری نیاز داشته باشد.
سلیقه شخصی:
برخی افراد طعم چای سبز قوی تر را بیشتر میپسندند، در حالی که برخی دیگر طعم ملایم تر را انتخاب میکنند.
در اینجا چند دستورالعمل کلی برای تهیه چای سبز آورده شده است:
برای یک فنجان (240 میلی لیتر) چای سبز:
1 قاشق چای خوری (2.5 گرم) چای سبز استفاده کنید.
برای دو فنجان (480 میلی لیتر) چای سبز:
2 قاشق چای خوری (5 گرم) چای سبز استفاده کنید.
برای یک قوری (1 لیتر) چای سبز:
4 قاشق چای خوری (10 گرم) چای سبز استفاده کنید.
نکاتی برای تنظیم مقدار چای سبز:
اگر چای سبز خیلی قوی است، دفعه بعد از چای سبز کمتری استفاده کنید.
اگر چای سبز خیلی ضعیف است، دفعه بعد از چای سبز بیشتری استفاده کنید.
طعم چای را بچشید و آن را مطابق با سلیقه خود تنظیم کنید.
افزودنی‌های مناسب برای چای سبز:
چای سبز به تنهایی نوشیدنی خوشمزه و مفیدی است، اما می‌توانید با افزودن برخی مواد طبیعی، طعم و خواص آن را به طور قابل توجهی افزایش دهید. در اینجا چند افزودنی مناسب برای چای سبز پیشنهاد می شود:
لیمو:
لیمو به دلیل طعم ترش و محتوای ویتامین C، یک افزودنی محبوب برای چای سبز است.
ویتامین C آنتی‌اکسیدانی قوی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب کمک می کند.
لیمو همچنین می تواند طعم چای سبز را کمی ترش و گس کند.
زنجبیل:
زنجبیل به دلیل طعم تند و خواص ضد التهابی، یک افزودنی عالی برای چای سبز است.
زنجبیل می تواند به هضم غذا کمک کند، حالت تهوع را تسکین دهد و درد را کاهش دهد.
زنجبیل همچنین می تواند طعم چای سبز را کمی گرم و تند کند.
نعناع:
نعناع به دلیل طعم خنک و طراوت بخش، یک افزودنی عالی برای چای سبز است.
نعناع می تواند به هضم غذا کمک کند، سردرد را تسکین دهد و خلق و خو را بهبود بخشد.
نعناع همچنین به چای سبز کمی طعم خنک و گس می افزاید.
عسل:
عسل به دلیل طعم شیرین و خواص آنتی‌باکتریایی، یک افزودنی محبوب برای چای سبز است.
عسل می‌تواند گلودرد را تسکین دهد، سرفه را کاهش دهد و سیستم ایمنی بدن را تقویت کند.
عسل همچنین طعم چای سبز را کمی شیرین و گرم می کند.
دارچین:
دارچین به دلیل طعم گرم و دلچسب، یک افزودنی عالی برای چای سبز است.
دارچین می تواند به تنظیم قند خون، کاهش کلسترول و بهبود عملکرد شناختی کمک کند.
دارچین همچنین افزودنی بی نظیری برای شیرین و تند کردن طعم چای سبز است.
نکات مهم در مصرف چای سبز:
چای سبز به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌ها و سایر ترکیبات مفید، فواید سلامتی متعددی دارد. با این حال، برای بهره‌مندی کامل از این فواید و جلوگیری از عوارض جانبی احتمالی، نکات مهمی را باید در مصرف آن در نظر داشت.
زمان مناسب برای مصرف چای سبز:
صبح:
نوشیدن چای سبز در صبح می تواند به هوشیاری و افزایش متابولیسم بدن کمک کند.
قبل از غذا:
چای سبز در هضم غذا تاثیرگذار است و جذب مواد مغذی را افزایش می دهد.
بین وعده‌های غذایی:
چای سبز می تواند به سم زدایی بدن و چربی‌سوزی کمک کند.
بعد از غذا:
چای سبز می تواند به کاهش کلسترول و قند خون کمک کند.
قبل از ورزش:
مصرف چای سبز نقش به سزایی در روند افزایش انرژی و عملکرد ورزشی دارد.
تاثیر چای سبز بر خواب:
چای سبز حاوی مقدار کمی کافئین است که می تواند بر خواب تاثیر بگذارد.
برای جلوگیری از اختلال در خواب، از نوشیدن چای سبز در ساعات پایانی روز خودداری کنید.
میزان مصرف مجاز چای سبز:
به طور کلی، مصرف 2 تا 3 فنجان چای سبز در روز برای اکثر افراد بی‌خطر است.
با این حال، اگر به کافئین حساس هستید یا باردار هستید یا شیر می‌دهید، ممکن است لازم باشد مصرف خود را محدود کنید.
عوارض جانبی احتمالی:
برخی از افراد ممکن است پس از مصرف چای سبز عوارض جانبی مانند اضطراب، بی‌خوابی، حالت تهوع و اسهال را تجربه کنند.
این عوارض جانبی معمولاً خفیف و موقتی هستند.
محدودیت‌های مصرف:
زنان باردار یا شیرده:
مصرف بیش از حد کافئین می تواند برای جنین یا نوزاد مضر باشد. با پزشک خود در مورد میزان مصرف چای سبز در دوران بارداری یا شیردهی صحبت کنید.
افراد مبتلا به اضطراب یا اختلالات خواب:
کافئین موجود در چای سبز می تواند علائم این بیماری‌ها را تشدید کند.
افراد مبتلا به مشکلات کبدی یا کلیوی:
چای سبز ممکن است با برخی از داروها تداخل داشته باشد. قبل از مصرف چای سبز با پزشک خود مشورت کنید.
منبع:
https://fa.wikipedia.org/wiki/%DA%86%D8%A7%DB%8C_%D8%B3%D8%A8%D8%B2